Bà bầu có nên ăn yến? Ăn yến như thế nào tốt cho cả mẹ và con?

Yến là thực phẩm dinh dưỡng có giá trị dinh dưỡng nhưng liệu rằng yến có tốt cho mẹ bầu, bà bầu có nên ăn yến không? Bà bầu ăn yến như thế nào mới đúng cách. Cùng Mẹ Akay giải đáp ngay nhé.

1. Bà bầu có nên ăn yến không?

Trong tổ yến có hàm lượng dinh dưỡng vô cùng đa dạng, với nhiều acid amin, protein và 31 nguyên tố vi lượng cần thiết. Bà bầu có nên ăn yến không? Câu trả lời chắc chắn là có. Tổ yến tương đối lành tính cho nên bà bầu hoàn toàn có thể sử dụng. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt nhất của nó bạn cần sử dụng đúng cách. những câu này chưa đủ để khẳng định yến tốt cho bầu, cần lập luận sắc hơn. Khẳng định yến rất tốt với mẹ bầu giúp bổ sung các dưỡng chất quý nào hay là ngắn gọn là cùng xem những tác dụng tuyệt vời mà yến mang lại cho mẹ bầu

Tăng cường sức đề kháng

Tăng cường sức đề kháng luôn là mối quan tâm của các mẹ bầu. Bởi khi mang thai cơ thể người mẹ thường yếu hơn so với bình thường. Nếu sức đề kháng bị suy yếu, cơ thể dễ bị tấn công bởi các tác nhân bên ngoài.

Các hoạt chất aspartic acid chứa trong tổ yến giúp sản sinh ra globulin giúp năng cao sức đề kháng cho mẹ. Bà bầu có nên ăn tổ yến không? Tổ yến giúp năng cao chức năng miễn dịch, mẹ hạn chế bị bệnh và thai nhi phát triển khỏe mạnh.

Giảm một số biểu hiện của ốm nghén

Trong giai đoạn ba tháng đầu tiên của thai kỳ, mẹ khó tránh gặp phải tình trạng ốm nghén, buồn nôn, mệt mỏi… Theo Đông y, tổ yến được dùng trong trường hợp chán ăn, mệt mỏi… Do vậy, nếu bổ sung một lượng vừa đủ tổ yến mỗi ngày giúp bà bầu vượt qua tình trạng ốm nghén hiệu quả.

Giảm một số biểu hiện của ốm nghén

Trong giai đoạn ba tháng đầu tiên của thai kỳ, mẹ khó tránh gặp phải tình trạng ốm nghén, buồn nôn, mệt mỏi… Theo Đông y, tổ yến được dùng trong trường hợp chán ăn, mệt mỏi… Do vậy, nếu bổ sung một lượng vừa đủ tổ yến mỗi ngày giúp bà bầu vượt qua tình trạng ốm nghén hiệu quả.

Bổ sung dinh dưỡng cho mẹ và bé

Như đã đề cập ở trên, yến chứa rất nhiều protein, các acid amin và khoáng chất mà cơ thể cần thiết. Việc đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ, khoa học cho mẹ bầu trong suốt thai kỳ là điều vô cùng quan trọng. Do đó, mẹ bầu có thể lựa chọn tổ yến giúp bổ sung nguồn dinh dưỡng đầy đủ, mang lại sức khỏe toàn diện cho cả mẹ và bé.

Cải thiện làn da cho mẹ

Làm thế nào giữ được một làn da mịn màng, căng bóng, da sáng, săn chắc khi mang bầu và sau khi sinh con luôn là băn khoăn của nhiều mẹ bầu. Khi mang thai, nội tiết tố thay đổi và sự phát triển của em bé dẫn đến hiện tượng rạn, thâm nám và kém mịn màng. Trong tổ yến có chứa threonine, một hoạt chất quan trọng hình thành collagen và elastin. Hai hợp chất này giúp làn da mẹ bầu khỏe mạnh, ngăn ngừa tình trạng thâm nám, rạn da.

Giảm stress

Khi mang thai, tâm trạng mẹ bầu thường nhạy cảm, thất thường, dễ lo lắng, căng thẳng. Trong tổ yến có chứa Tryptophan, một acid amin tạo cảm giác thư giãn, tăng hưng phấn, giúp mẹ bầu thư giãn, giảm các triệu chứng trầm cảm, stress

Giúp trí tuệ thai nhi phát triển toàn diện

Để phát triển hoạt động của não bộ, thai nhi cần glycine và alanine ngay từ khi nằm trong bụng mẹ. Glycine, alanine và acid folic có trong tổ yến cần thiết cho hoạt động dẫn truyền thần kinh giúp trí tuệ thai nhi phát triển toàn diện.

Thanh nhiệt, chống viêm

Sắt và Canxi là hai khoáng chất thiết yếu cho mẹ bầu. Khi cả hai bị thiếu mẹ bầu dễ gặp phải các triệu chứng táo bón, ợ nóng, đau nhức…. Mẹ nên bổ sung đồng thời tổ yến cùng rau xanh và trái cây hàng ngày, giúp thanh nhiệt, chống viêm hiệu quả trong cả thai kỳ.

2. Bà bầu nên ăn yến như thế nào là tốt nhất?

Liều dùng yến sào cho bà bầu

Trong tam cá nguyệt thứ nhất, cơ thể mẹ bầu có nhiều biến chuyển, khả năng tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất cũng bị hạn chế lại. Đồng thời, giai đoạn này thai nhi còn yếu. Cho nên các bác sĩ khuyến cáo mẹ chưa cần sử dụng tổ yến, vì mang lại hiệu quả không cao.

Từ tam cá nguyệt thứ 2, mẹ bầu có thể sử dụng khoảng 100g yến/tháng, cách 2 ngày dùng một lần. Vì trong giai đoạn này, nhiều hệ cơ quan của thai nhi bắt đầu phát triển mạnh mẽ, vì vậy việc sử dụng yến sào vào giai đoạn này là phù hợp và cần thiết. Cơ thể được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và thai nhi.
Đến tam cá thể thứ 3, mẹ bầu vẫn nên giữ thói quen sử dụng yến mỗi ngày để tăng cường sức khỏe cho chính mình cả trước và sau sinh.

Bà bầu nên ăn yến vào thời điểm nào?

Có hai thời điểm lý tưởng mẹ bầu sử dụng tổ yến.
Đầu tiên, vào lúc sau ăn sáng 45 phút hoặc 1 giờ. Đây là thời điểm thuận lợi để cơ thể hấp thụ hoàn toàn dưỡng chất từ tổ yến và phát huy công dụng một cách hiệu quả nhất giúp mẹ bầu thoải mái, dồi dào năng lượng.
Thứ hai là trước khi đi ngủ khoảng 30 đến 45 phút. Lúc này lượng thức ăn trong dạ dày đã giảm đi đáng kể. Bổ sung vào thời điểm này giúp mẹ bầu và thai nhi hấp thu được toàn bộ dưỡng chất trong tổ yến mà vẫn đảm bảo không quá no, gây áp lực cho dạ dày.

Lưu ý khi sử dụng tổ yến cho bà bầu

Bà bầu có nên ăn yến không? Tất nhiên là có rồi. Tuy nhiên để sử dụng tổ yến an toàn và hiệu quả mẹ nhớ các lưu ý dưới đây.
Khi đưa bất cứ thực phẩm nào vào cơ thể, mẹ bầu cần thận trọng phòng trường hợp mẫn cảm. Mẹ bầu nên kiểm tra phản ứng bằng việc sử dụng với liều lượng nhỏ. Tiếp tục sử dụng nếu không có gì bất thường xảy ra.
Để cơ thể hấp thu được tối đa dưỡng chất từ tổ yến, mẹ bầu nên sử dụng yến khi dạ dày rỗng hoặc lượng thức ăn không còn nhiều.
Tổ yến có chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Cho nên để mẹ bầu cần tính toán hàm lượng bổ sung để tránh bị dư thừa, gây ra tác dụng ngược không mong muốn.
Dù tổ yến có bổ dưỡng như thế nào thì mẹ bầu chỉ bổ sung tổ yến là không đủ. Mẹ nên kết hợp cùng các thực phẩm đa dạng, khác nhau mang đến sự cân bằng dinh dưỡng.

Vì giá trị lợi nhuận cao, yến sào rất dễ bị làm giả, làm nhái. Do đó, mẹ bầu nên xem xét cẩn thận, đánh giá chất lượng, lựa chọn các cơ sở uy tín, có kiểm định rõ ràng.

3. Món ngon từ tổ yến bổ dưỡng cho mẹ và bé.

Tổ yến chưng đường phèn

Tổ yến chế biến theo phương pháp này vừa đảm bảo hương vị, vừa lưu trữ thành phần giá trị dinh dưỡng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 3g yến sào
– 3 muỗng cà phê đường phèn

Cách làm:

Bước 1: Ngâm yến với nước sạch trong khoảng 3 giờ. Sau đó nhặt bỏ tạp chất và lông chim.
Bước 2: Hòa tan đường phèn với nước
Bước 3: Vớt yến đã làm sạch ra khỏi nước, để ráo
Bước 4: Cho yến và đường phèn đã hòa tan vào chưng cách thủy trong khoảng 10 – 15 phút. Sau đó, lấy ra thưởng thức.

Chưng tổ yến với hạt sen hoặc táo đỏ và đường phèn

Món giúp cải thiện đáng kể tình trạng ốm nghén, giảm bớt khó chịu cho mẹ. Bên cạnh đó, khi kết hợp tổ yến cùng táo đỏ giúp mẹ bầu bổ máu, nhuận phổi, thanh nhiệt, an thần.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

3g yến sào
16g hạt sen khô hoặc táo đỏ
3 muỗng cà phê đường phèn

Cách làm:

Bước 1: Ngâm yến vào nước và làm sạch bụi bẩn, lông chim.
Bước 2: Ngâm hạt sen và táo đỏ trong nước khoảng 30 phút. Vớt ra để ráo, sau đó hòa đường phèn với nước.
Bước 3: Luộc hạt sen và táo đỏ thật nhừ với lửa nhỏ trong khoảng 20 phút.
Bước 4: Khi hạt sen và táo đỏ đã nhừ, có vào chưng cùng yến và đường phèn khoảng 5 phút. Thế là mẹ đã hoàn thành một món ăn siêu bổ dưỡng và thơm ngon rồi.

Đến đây hẳn các mẹ bầu đã có câu trả lời cho băn khoăn bà bầu có nên ăn yến không rồi. Tổ yến tốt cho cả mẹ và bé, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích. Tuy nhiên mẹ bầu nên căn cứ tình trạng sức khỏe mà kiểm soát hàm lượng cho thích hợp. Hy vọng bài viết cung cấp cho mẹ thêm nhiều kinh nghiệm và thông tin để sử dụng tổ yến hiệu quả nhất.